每人每天1.8公斤菠萝炒饭,很难吗?
大家最近都听说过18kg凤梨的梗了吧
那我就也来蹭个热度吧
干饭人干饭魂
每人每天1.8kg菠萝炒饭
这总不过分吧
用料
菠萝/凤梨 | |
隔夜饭 | |
鸡蛋 | |
虾仁 | |
洋葱丁 | |
胡萝卜丁 | |
青豆 | |
玉米粒 | |
咖喱粉 | |
生抽 | |
白糖 |
每人每天1.8公斤菠萝炒饭,很难吗?的做法
把菠萝/凤梨剖开,把果肉挖出来
把虾仁/胡萝卜丁/青豆/玉米粒烫熟捞出沥干
热锅冷油,敲2个鸡蛋炒散
加入洋葱丁炒出香味
加入隔夜饭炒散炒热
加入烫熟的虾仁/胡萝卜/青豆/玉米粒一起翻炒
加入适量的咖喱粉/生抽/白糖炒出香味
盛出来装在菠萝里,撒上松子葱花就做好啦!
小贴士
菠萝和凤梨最大的区别
就是菠萝有倒刺,但是凤梨没有
倒刺就是果肉上的黑色小东西
要记得切干净,不然会伤到口腔
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