豌豆胡萝卜玉米肉末炒饭

此炒饭适合偷懒不想炒菜的时候，有肉有蔬菜一锅炒了🙈关键还不难吃😝

用料  

豌豆胡萝卜玉米肉末炒饭的做法  

1. 三肥七瘦的肉加少许葱头姜剁碎，加少许生抽拌匀腌制十分钟。（三分肥肉，七分瘦肉的肉）

2. 胡萝卜切丁，玉米粒，豌豆洗净。

3. 豌豆放入锅内加入没过豌豆的水烧开转中小火将豌豆煮熟，加入胡萝卜煮熟，加入玉米粒煮熟捞出沥干水分备用。（豌豆先煮，煮至豌豆熟后加入胡萝卜依次是玉米）

4. 锅底放入少许油（千万不要多放油，肉末里的肥肉会出油）

5. 油烧至八成热放入肉末，中小火炒至肉末出油（请不要用大火，别没熟就糊了）

6. 加入煮熟的胡萝卜豌豆玉米粒炒香。

7. 事先煮好米饭让它保温。

8. 加入煮好的新鲜米饭翻炒均匀。

9. 加入适量盐翻炒均匀。

10. 撒入葱花起锅装盘即可享用美味可口的食物啦😋

11. 喜欢颜色深的可以在肉末炒出油之后加生抽。

小贴士

蔬菜可以根据自己的口味调整，也可以加入鸡蛋一起炒更香。（炒肉末之前剪好鸡蛋和米饭一起加入）
个人觉得米饭新鲜煮的更容易入味。
剁肉末放葱姜一起剁馅很香。
豌豆尽量买带壳豌豆自己剥，市面上很多剥好的豌豆粒卖不掉会泡药水接起卖掉！吃的东西千万不要图方便，要吃得健康！
橙妈真的很啰嗦啊哈哈……