美味佳肴馆蛋炒饭蔬菜版
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我自己很喜欢吃扬州炒饭所以试着自己做了做
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 米饭 | 3碗 |
| 盐 | 适量 |
| 火腿肠 | 4根用的是肉粒多 |
| 油菜 | 5棵 |
| 黄瓜 | 1根 |
如图，材料都切丁，鸡蛋打浆
![蛋炒饭蔬菜版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蛋炒饭蔬菜版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸡蛋用筷子搅拌容易出碎块，九成熟就可以了，鸡蛋液里面放盐了
![蛋炒饭蔬菜版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蛋炒饭蔬菜版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
先下火腿丁，煸炒一会下黄瓜和油菜丁，翻炒一会放生抽和盐，多炒一会入味，可以稍微咸一点这样加入米饭就不会太淡
![蛋炒饭蔬菜版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蛋炒饭蔬菜版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入米饭，翻炒，尽量打碎然后开大火有点锅巴的感觉盛出来比较好吃
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