美味佳肴馆

位置:首页 > 主食菜谱 > 炒饭

【日食记】蛋炒饭 偷懒版

炒饭2.02W
“日食记”蛋炒饭 偷懒版的做法步骤图

“晚吃主食很胖诶”
“可是外卖都送啦!”
“那…那就明早蛋炒饭咯!”

用料  

米饭 1碗
虾仁 7-8只
咸鸭蛋 1个
鸡蛋 2个
玉米 随心啦
青豆 绿色好看呀

【日食记】蛋炒饭 偷懒版的做法  

  1. 将咸蛋黄和咸蛋白分离,并用勺子碾碎备用。

    “日食记”蛋炒饭 偷懒版的做法步骤图 第2张
  2. 用勺子松散米饭后,均匀加入打散的鸡蛋液。(每一颗米饭都要浸润到哦!灵魂!灵魂!!)

    “日食记”蛋炒饭 偷懒版的做法步骤图 第3张
  3. 烧开水后,汆烫虾仁(要给它舒舒胡胡开个背喔,这样比较好看呀)、玉米粒、青豆粒,虾仁变红后都捞起备用。

    “日食记”蛋炒饭 偷懒版的做法步骤图 第4张
  4. 放油,油热后,放入咸蛋黄,蛋黄香气随着蛋黄泡泡冒得很欢,再倒入虾仁玉米粒青豆粒和黄金米饭,翻炒五分钟左右,加入咸蛋白和盐,炒出锅气!有木有很高级!哈哈哈哈哈

  5. 出锅啦!粒粒分明,满口咸香!

    “日食记”蛋炒饭 偷懒版的做法步骤图 第5张
  6. 不要错过手工咸蛋黄锅巴哦!

    “日食记”蛋炒饭 偷懒版的做法步骤图 第6张
标签:日食 蛋炒饭