菁菁日食记|鹅肝虾仁炒饭
用料
鹅肝 | 适量 |
虾仁 | 适量 |
豌豆丁 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
玉米粒 | 适量 |
洋葱 | 三分之一个 |
香菇 | 五朵 |
冷饭 | 一碗 |
菁菁日食记|鹅肝虾仁炒饭的做法
懒人食谱 不用出家门 如何吃到好吃又健康的鹅肝炒饭🧐🧐
不喜勿喷 喷了我也不会理你
提前准备好食材
鹅肝是tb买的
虾仁和蔬菜都是叮咚上买的
米饭是前一天晚上的剩饭(饭一定要是冷的才更容易炒出一粒一粒的样子!!!)
步骤一:
热锅 加入少许的油 (不用很多 因为炒鹅肝的过程中会出油)
加入鹅肝 炒出香味
加入虾仁🍤 把虾仁炒熟 加少许盐(因为家里胡椒粉没了 所以没加 你们有的话可以加 没有的话不加我觉得也没什么影响)
等到虾仁熟了 把虾仁和鹅肝一起盛出 把油留在锅中
步骤二:
把豌豆粒 胡萝卜丁 洋葱 玉米粒一次倒入锅中炒熟 加少许的盐
锅中加入米饭 和少许的料酒 最好把米饭炒的粒粒分开 这才是炒饭的精髓!
前方高能⚠️⚠️⚠️
我炒饭的万能秘诀马上就要告诉你们了
以后你们也可以吃到超级无敌好吃的炒饭了
加入适量的蚝油😋
然后继续翻炒均匀
最后一步:
加入先前炒好的鹅肝和虾仁翻炒
就可以出锅啦!!!
你们这样炒试试 不好吃来找我🤪🤪🤪
小贴士
这个炒饭全程只加一次油 中途不用洗锅 懒人必备!
跟普通的炒饭不一样 不是加酱油 而是加了蚝油 给炒饭更添一番滋味🥳
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