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懒人版“日食记”薯片鸡翅

懒人版“日食记”薯片鸡翅的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
一勺
耗油 3勺
鸡翅 若干个
生抽 2勺
孜然粉 若干勺
葱姜蒜 若干
面粉 少量
薯片 一包

懒人版“日食记”薯片鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净,划两刀,焯水,沸水去腥。

  2. 用耗油生抽葱姜蒜孜然粉等调味品腌制2小时

  3. 鸡翅表面蘸面粉 蛋液 ,均匀的裹满薯片碎,放入烤盘

  4. 烤箱双面170度烤20min,即可出锅,蘸🍅酱食用最佳。

小贴士

鸡翅一定要充分腌制,保证入味。