红萝卜玉米香菇炒饭(减肥饭)
素食的美味只有吃到的人知道!
用料
红萝卜 | 1根 |
玉米 | 1根 |
葱 | 1根 |
盐 | 适量 |
酱油 | 2勺 |
香菇 | 6朵 |
花生油 | 2勺 |
红萝卜玉米香菇炒饭(减肥饭)的做法
香菇提前温水泡发15分钟,胡萝卜去皮,玉米洗净。
食材切丁。
加一勺油,玉米丁和胡萝卜丁下锅翻炒,加入适量清水和盐,中火翻炒2分钟盛出。
一小勺油煎香菇,适量水和酱油焖煮1分钟。
玉米丁和胡萝卜丁一起翻炒均匀。
加入提前煮好的米饭,隔夜米饭放冰箱冷藏的也不错。
加入适量葱花,小火翻炒均匀,试吃一下,不咸的话加入少许酱油翻炒即可。
美味的炒饭就做好啦!配一碗紫菜蛋花汤也不错呢!
小贴士
米饭提前3小时煮好放冷,或者冷藏的隔夜米饭也是炒饭的关键。
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