一个人的午餐-味增汤肥牛乌冬

老婆上班了，孩子在丈母娘家，一个人吃饭，最喜欢就是吃乌冬面了。

用料  

一个人的午餐-味增汤肥牛乌冬的做法  

1. 准备好材料，我一男的，吃2包乌冬才够，哈哈

2. 永旺买的，一个人吃一大勺就够了

3. 就这么多，味噌

4. 先煮乌冬，大约2分钟

5. 煮一锅开水，大概3碗水的样子，水开了

6. 把味噌放进去，融化了就好

7. 下肥牛，涮个20秒左右，捞起

8. 小火打2个鸡蛋，拿个筷子顺时针转一下，关火闷个4分钟

9. 完成

10. 鸡蛋闷4分钟大概就👆🏻样子

小贴士

简单