【五彩香肠饭】,懒人必备的网红拌饭!
【五彩香肠饭】是一道适合懒人做法的拌饭,不仅颜色好看,而且营养美味,做法也很简单,它是以大米、西红柿、胡萝卜、玉米、豌豆、香菇、香肠为主要食材做成的美食,食材也可根据自己的口味更换,丰俭由人。煮好之后那浓郁的香味儿,让人不禁想再多吃一碗!
用料
大米 | 适量 |
西红柿 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
玉米 | 半根 |
豌豆 | 适量 |
干香菇 | 12个 |
香肠 | 半根 |
食用油 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
清水 | 适量 |
黑胡椒 | 少许 |
【五彩香肠饭】,懒人必备的网红拌饭!的做法
首先选少量的干香菇用温水浸泡一小时;
然后将香菇、香肠、胡萝卜切丁,把西红柿切成十字,玉米、豌豆洗净装盘备用;
将大米淘洗干净;
然后开始兑滋汁,依次加入适量的蚝油、食用油、酱油、清水;
搅拌均匀备用;
将西红柿摆在大米中间,再依次加入玉米、豌豆、胡萝卜、香菇、香肠平铺在大米上;
然后将兑好的滋汁淋在上面;
再撒少许黑胡椒;
水沸后放入蒸锅蒸一个小时(或者容器用电饭锅,直接点煮饭开始键);
煮好后搅拌均匀即可。
香喷喷的五彩香肠饭就做好啦!
小贴士
干香菇记得提前用温水泡发哦。
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