豆腐皮包——糯米饭版

这是我最最最耐的早饭之一了.... 因为和姐姐都很喜欢吃 所以去外婆家的时候 外婆就会为了我们特意做一次 吃起来 真是满满的幸福啊 ...(^o^)/~
自己一个人在外地 吃不到外婆的爱心豆腐皮包里 所以 我决定自己做！！ 可是 下厨房搜了一下 ...么有 >_< 又去度娘了一下..啥 还是么有...>_<
只好打电话回去求助娘亲了..
真真真好吃~ 分享给大家~ 啵~

用料  

豆腐皮包——糯米饭版的做法  

1. 先把糯米淘干净  烧好糯米饭

2. 青菜和腊肉洗净切小块

3. 热锅，下油（注意油要多放一些）放入腊肉翻炒片刻，加入青菜翻炒。在青菜半生的时候就加入糯米饭一起翻炒，把饭和青菜炒均匀，加盐。这就是豆腐皮包的馅了

4. 把豆腐皮平摊在砧板上，在靠近自己的一端放上糯米饭(可用饭勺压平)，心灵手巧的你们应该知道怎么卷了.. 没错！往另一端卷过去，两边多余的豆腐皮内折。做好一个放在一边待用

5. 卷好所有的豆腐皮包后，准备一把干净的刀，将豆腐皮包切成你想要的大小（一般就是个爱疯的大小= = ）

6. 拿一个平底锅。少油，小火（火一定要小 不然豆腐皮很容易焦的）放入豆腐皮包，慢慢煎。（中间不要加水）煎到两边都焦黄就好啦。

7. 装盘，拍照，咬吧！外面豆腐皮脆，里面糯米饭Q。 我嘞个擦 可以再美味点么...

小贴士

❤ 之所以叫“糯米饭版”是因为还有纯菜的版本，就是炒一堆菜包里面，其他做法不变。
❤ 我买的是祖明豆腐皮，一张豆腐皮包好以后切成2个，正好。
❤ 作为早餐、午餐、晚餐都可以哦~很管饱！