美味佳肴馆虾仁花菜伪炒饭
饭8.19K
时间：约15-20分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份
用料
| 菜花 | 1个 |
| 虾仁 | 100g |
| 盐 | 2g |
| 速冻混合蔬菜粒 | 20g |
| 黑胡椒碎 | 根据口味添加 |
| 食用油 | 5g |
| 蒜 | 1瓣 |
虾仁花菜伪炒饭的做法
虾仁切成小段儿。花菜洗净后放入切菜器切碎，或者用刀剁碎也可以。
![虾仁花菜伪炒饭的做法图解 做法步骤 第2张]( "虾仁花菜伪炒饭的做法图解 做法步骤 第2张")
锅中倒入一半的油，炒香大蒜，放入虾仁炒熟，再放入混合速冻蔬菜翻炒几下，捞出待用。
![虾仁花菜伪炒饭的做法图解 做法步骤 第3张]( "虾仁花菜伪炒饭的做法图解 做法步骤 第3张")
倒入另一半油，放入花菜大火翻炒到略微变软，放入盐和黑胡椒调味，倒入炒好的虾仁，放盐翻炒均匀即可。
![虾仁花菜伪炒饭的做法图解 做法步骤 第4张]( "虾仁花菜伪炒饭的做法图解 做法步骤 第4张")
小贴士
花菜也叫白花椰菜或者菜花。
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