豉香炒饭
饭2.44W
用料
隔夜米饭 | 1碗 |
甜椒,青椒 | |
鸡蛋 |
豉香炒饭的做法
1.剩饭打散,备用。
2.甜椒,青椒去缔去籽,洗净切丁。
3.鸡蛋加适量盐打散
4.超过热油加蛋液炒成蛋块,盛出备用。
5.另起油锅,炒香豆豉,加入甜椒青椒,翻炒均匀。
6.放入米饭,迅速翻炒。
7.最后倒入蛋块,调入胡椒粉翻炒均匀后,就可以起锅装盘了
小贴士
米饭记得不要用铲子压
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