冬阴功菌菇面🦐

之前朋友去泰国带回来好几包冬阴功酱。
一直没时间做。
今天不出门。
就做一碗面。

简易度：⚫️⚫️⚫️⚫️⚪️

辣    度：⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️

用料  

冬阴功菌菇面🦐的做法  

1. 把买来的虾清水洗净，摘头去肠，当然…如果不是很讲究也可以直接扔锅里煮。我是把头切下准备煮汤用的（后面会讲到）。

2. 蔬菜切一切。最好是用比较容易吸收汤汁的蔬菜。口感比较好。哈哈哈～

3. 最爱吃的菇菇们～可以多放一些。而且菌菇吃了对身体好。

4. 记得要把它们洗干净啊～

5. 等一切准备好就可以下锅了。
   先放虾头和菇菇们。汤底需要多煮一会儿才够鲜。等烧沸了再加入蔬菜。再一次沸腾后加入虾和冬阴功酱。过个十来分钟可以下面了。如果你喜欢吃软一点的面就多煮一会儿。味道更好～

6. 🤤一碗酸辣酸辣的菌菇面就做好了。一点味精都没放。家里没有美丽的碗…随便凑合一下吧…🤣
   是不是很容易～
   没什么技术含量。
   快手又好吃～

小贴士

📍如果家里有条件的可以考虑加一点椰汁、香茅、柠檬和牛奶调一调味道。这样味道更浓郁一些。也不会带走菌菇原本的鲜味。