碎碎香炒饭
吃啊,就想简单做,不浪费材料。自己喜欢吃什么,就下什么,哈哈😄
用料
香菇,火腿,鸡蛋,猪肉,肉饼,…… | 多少无所谓,自己喜欢吃什么就下什么 |
小芹菜,小葱,香菜 | 适量 |
老抽,盐,味精 | 适量 |
芋头,胡萝卜,土豆,南瓜…… | 适量 |
熟花生 | 多少无所谓,没有也可以不下 |
碎碎香炒饭的做法
准备材料,每个人有喜欢和不喜欢吃的东西,准备自己喜欢的吧!我喜欢把所有东西都切小小粒^O^!米洗干净,下一点水,比我们平时煮干饭下的水少一点先不煮,放一旁。把自己喜欢的芋头或者胡萝卜再或者是南瓜……等等等。切小粒,放在刚刚的米上面,像平时一样,煮饭。炒锅下油,煎蛋,切碎。放喜欢切好一粒一粒的肉,火腿,肉饼香菇……炒熟,下碎小葱和小芹菜。看自己的东西多少,下盐,老抽,味精。这个可是没有办法说多少,有的人口味重,有的淡,所以我说的适量,这个看自己^O^!
饭熟了,倒下去一起炒,下一点熟花生,撒碎香菜,关火,可以吃了^O^(火🔥不用太大,中小火,不要焦了哦)
我觉得自己喜欢吃什么你就下什么,没有办法说要几克,谁家里做饭天天拿称称啊,人口也不同,口味轻重也不同。所以只能写适量了,有不足的,多多体谅,谢谢!
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