夏日最爱的清香——荷叶包饭

用料  

夏日最爱的清香——荷叶包饭的做法  

1. 大米糯米淘洗净后，用电饭锅煮熟。

2. 荷叶一张，用开水焯一下，使其变软。

3. 香菇，虾仁，火腿肠，胡萝卜切丁备好，用炒锅炒熟。

4. 将炒熟后的四丁混入焖熟的米饭中，搅拌均匀。

5. 搅拌均匀后的米饭放在荷叶上包好。

6. 将包好的荷叶饭放在蒸锅中，蒸20分钟左右。打开后清香扑鼻，吃起来满口余香。
   
   外面雨打窗，
   屋内饭清香，
   好一个难得的夏日清凉，
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