好吃的停不了口的金沙咸蛋黄彩蔬炒面--味好美金沙咸蛋黄风味调味料
炒面我家爱吃不放肉的,红黄绿白黑,胡萝卜、鸡蛋、韭菜、绿豆芽、黑木耳!蔬菜颜色多多营养美味!搭配金沙咸蛋黄风味调料味道更上一层楼!————————————————自制炒面用的面条请参考菜谱————————————————我家各种各样面条食谱
用料
现成的炒面 | 300克(依人数加减) |
胡萝卜 | 1根 |
鸡蛋 | 2个 |
韭菜 | 50克 |
绿豆芽 | 50克 |
干黑木耳 | 10克 |
圆白菜 | 100克 |
生抽 | 15克 |
蚝油 | 15克 |
盐 | 3克 |
鸡精 | 2克 |
花生油 | 20克 |
金沙咸蛋黄风味调味料 | 25克 |
好吃的停不了口的金沙咸蛋黄彩蔬炒面--味好美金沙咸蛋黄风味调味料的做法
市场买的现成的炒面
黑木耳用水泡发,洗净去根,切丝备用
鸡蛋磕碗里、豆芽掐去尾部洗净、韭菜摘洗干净、胡萝卜去皮切丝、辣椒半个、圆白菜洗净切丝
锅里倒油放鸡蛋液炒散
泡发好的木耳切丝放鸡蛋锅里煸炒
盛出备用
锅里倒油放圆白菜丝胡萝卜煸炒
放豆芽炒
再加韭菜一起炒软盛出备用
锅里倒油中小火,下金沙咸蛋黄风味调味料炒出泡泡下面条翻炒
放面条、菜炒,加生抽蚝油继续翻炒均匀
放炒好的鸡蛋木耳快速翻炒让面条入味
尝尝咸淡味,口重最后加适量盐、鸡精调味
盛盘来吃
来尝尝吧
用的这样子的面条
小贴士
蔬菜我家爱吃这几样,味道鲜美,营养丰富!面条我买的现成的,干爽不粑锅!可以用筷子炒面!新手用不粘锅最佳!
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