排骨香菇饭
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今天老公去打麻将了。俺一个人的晚餐哦!简单又美味可口的佳肴呢……。哈哈
用料
排骨五l | 5小块 |
干香菇 | 3朵(温水泡发切丁) |
胡萝卜三分之一根 | 切丁 |
姜两片,小葱一根切碎备用: | |
生抽半勺 | 老抽三分之一勺 |
花雕酒一勺 |
排骨香菇饭的做法
大米:东北稻花香,量米盒一盒,洗好备用。
锅里少许油烧热,加入一颗冰糖、加入(土猪肉)排骨炒至变色,姜片和小葱爆香,加花雕酒、加香菇丁和胡萝卜丁,炒两分钟,加少量开水平排骨就好。水开后转小火炖煮10至15分钟。出锅倒入准备好的大米中,记得要拌匀了。看着水和平时煮饭稍少一点点。硬一些味道更佳哦。
煮饭键弹起,等5分钟。关去电源,3分钟开锅即可享受美味晚餐喽……
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