杂蔬藜麦炒饭
饭1.93W
用料
胡萝卜,玉米粒,青豆,洋葱,西葫芦 | 爱多少多少 |
黑胡椒,孜然 | |
盐,油 | |
鸡蛋 | 2个 |
藜麦 | 生重80克 |
杂蔬藜麦炒饭的做法
藜麦洗干净,放1.5倍水浸泡一小时后上锅蒸熟,我用电饭锅,一个蒸煮程序,水开后半小时藜麦就熟了
藜麦饭凉后,打入两个鸡蛋和少许盐搅拌一下,锅里放油,把鸡蛋藜麦炒熟后盛出备用(单独炒鸡蛋也行)
再放少许油,把洋葱炒出香味后,放其他杂蔬继续翻炒至熟,再加入炒好的鸡蛋藜麦,紧接着加入黑胡椒,孜然和盐,翻炒均匀
小贴士
两人量,吃的很饱
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