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杂蔬藜麦炒饭

1.93W
杂蔬藜麦炒饭的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

萝卜玉米粒,青豆,洋葱,西葫芦 爱多少多少
黑胡椒,孜然
盐,油
鸡蛋 2个
藜麦 生重80克

杂蔬藜麦炒的做法  

  1. 藜麦洗干净,放1.5倍水浸泡一小时后上锅熟,我用电饭锅,一个蒸煮程序,水开后半小时藜麦就熟了

  2. 藜麦饭凉后,打入两个鸡蛋和少许盐搅拌一下,锅里放油,把鸡蛋藜麦炒熟后盛出备用(单独炒鸡蛋也行)

  3. 再放少许油,把洋葱炒出香味后,放其他杂蔬继续翻炒至熟,再加入炒好的鸡蛋藜麦,紧接着加入黑胡椒,孜然和盐,翻炒均匀

小贴士

两人量,吃的很饱