蛋蛋炒蛋炒饭
这道蛋炒饭是在我上学时,看见我姐在做的,当时,我嫌弃的对我姐说,好恶心啊,😱,这个怎么吃啊?一脸疑惑😨,我姐耐心的告诉我,做好了,你就会很喜欢,吃完后,我ai了,蛋很嫩,姐很好。
用料
鸡蛋 | 四个 |
米饭 | 一大碗 |
油 | 5克 |
盐 | 2克 |
小葱 | 10根 |
蛋蛋炒蛋炒饭的做法
不好意思各位,在这里我说一声抱歉,因为没有步骤图,我会用文字的形式来呈现我是怎样做的这道蛋炒饭,简单的分享,希望对你有所帮助❤️。
小葱洗净,放在菜板上切,(尽量切小一点口感好,)切完放入小碗里备用,然后从电饭煲里取出米饭,放入大碗里,打入4个鸡蛋(鸡蛋的用量取决于米饭的多少),用筷子搅拌均匀,开火,锅里放入少量的油,待油温升高,放入搅拌好的米饭,要用铲子不停的翻动,防止糊锅,炒至颗颗米饭分离,放入盐,(盐多少取决于你的口味)再炒一小会,放入葱花,
小贴士
油要尽量少,要不粘锅。要不粘锅。要不粘锅。重要的事情说三遍。
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