美味佳肴馆家庭版麻辣虾球
菜谱1.72W
又到了吃虾球的季节啦……
用料
| 姜片 | 5片 |
| 干辣椒 | 5个 |
| 花椒 | 适量 |
| 八角 | 1个 |
| 大蒜 | 1头 |
| 酱油 | 1勺 |
| 耗油 | 2勺 |
| 啤酒 | 一大瓶 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
家庭版麻辣虾球的做法
首先要给虾球洗个全身澡啦……自家吃，肯定要洗干净咯
把虾头掐掉，虾线抽干净后用清水泡5分钟，这个时候里面可以加一点点盐![家庭版麻辣虾球的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家庭版麻辣虾球的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
趁泡虾球的时候将配料准备好，我做的不是太辣的，所以配料并不是太多（这个可根据自己的口味添加）
![家庭版麻辣虾球的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "家庭版麻辣虾球的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小火炒豆瓣酱，炒出红油后倒入配料，并迅速将虾球加入爆炒至变红，继续在翻炒个几分钟，加入啤酒闷煮，待啤酒煮干就可以起锅啦
![家庭版麻辣虾球的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "家庭版麻辣虾球的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
家庭版麻辣虾球就做好啦
![家庭版麻辣虾球的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "家庭版麻辣虾球的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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每年都会煮杨梅冻起来挖着吃，酸酸甜甜用料杨梅克水克糖克解暑神器-杨梅汁的做法杨梅洗干净，加水，适量加点糖（根据自己口味来）煮开再小火煮久一点，汁水煮出来了红红的，杨梅也熟软了，常常够自己甜味吗，不够再加点糖啊装起来冷冻也可以试试杨梅肉捣烂，连汤带水放冰棍磨具冻...
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