香喷喷咖喱鸡肉饭
每天做什么吃很是费脑细胞,有时候也想做简单快捷的美味,今天这个咖喱饭一定会满足你。
用料
咖喱块 | 一盒 |
土豆 | 2个 |
洋葱 | 按你喜好 |
胡萝卜 | 按你喜好 |
鸡大腿 | 2个 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 少许 |
香喷喷咖喱鸡肉饭的做法
准备好鸡腿肉,土豆块,葱花,和咖喱块。我用的是鸡腿,所以需要先剔骨,用鸡胸肉的朋友可以省去这一步。
锅内烧油葱花爆香后倒入鸡肉,加少许料酒和盐翻炒,待鸡肉发白熟后加入土豆块(这里喜欢加胡萝卜和洋葱的朋友可以自行选择添加的食材),然后倒入开水以及咖喱块,锅内沸腾后转小火慢慢熬煮。期间要不停翻搅,收汁浓稠了就OK了。
最后安排上米饭和你喜欢的蔬菜,再浇上浓浓的咖喱和鸡肉,美好一餐就好了。
小贴士
咖喱入锅开锅后要转小火慢慢熬制才会口感更浓郁,期间需要经常搅拌避免粘锅。
咖喱鸡肉饭是超级简单又快手的餐食,不费时间和要求手艺,零失误又美味,你可以试试的😊
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