胡萝卜海苔炒饭
总觉得炒饭好吃但是不够营养,寿司好吃但比较麻烦,何不将二者融为一体呢?所以,在炒饭中加入了胡萝卜和海苔,既有了蔬菜的营养成分,又增添了一份海苔的鲜味,最重要的是,省时省力,哈哈哈!
用料
米饭 | 一盘(剩多少就来多少) |
胡萝卜 | 一根 |
葱 | 适量 |
火腿 | 适量 |
海苔 | 一袋 |
鸡蛋 | 2枚 |
黑胡椒 | 适量(不喜可忽略) |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
番茄酱 | 适量(可选) |
沙拉酱 | 适量(可选) |
胡萝卜海苔炒饭的做法
爆锅的葱花切好
火腿切成丁
胡萝卜用擦子擦成丝(这样比切着省事,而且容易熟)
就是这个样子滴(有时候着急直接往锅里擦,就是这么火爆)
米饭准备好,开始火爆之旅了!
热油(我家锅粘,所以油多放了些)
爆锅,炒出香味再进行下一步
胡萝卜,加入队伍,炒啊炒,炒到软,油变成黄色
倒入火腿,继续翻炒
米饭,扣上去,开始火爆的翻炒,直到米饭松散
加入鸡蛋(这样鸡蛋是裹在米饭外面,最重要的,还是省事,嘿嘿)
我买的是小袋海苔,每袋四片,喜欢海苔味的可以多放些
就像这样,捏碎它!撒进去
然后炒啊翻啊,再倒入黑胡椒,盐,喜欢椒盐的也可以加椒盐,再翻啊炒啊
关火,再切些葱花撒上去,翻翻翻
在炒饭上加入番茄酱,沙拉酱,拌一拌,味道不是盖的!
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