胡萝卜蒜苔炒牛排

一直想让娃多吃点牛排，可黑椒牛排对小娃来说稍嫌辣，就试着配了一道菜，没想味道鲜香，娃把盘子扫光光，连汤汁儿都用花卷蘸着吃完啦！😋

用料  

胡萝卜蒜苔炒牛排的做法  

1. 先用中火把牛排双面煎成三分熟（每面煎一分多钟即可），盛出切成牛柳。

2. 用煎牛排的热油翻炒胡萝卜片。

3. 待胡萝卜炒软，入蒜苔翻炒至去生，放入盐少许炒匀。

4. 最后入牛柳快炒几下。

5. 出锅装盘，色香味皆美～😍

小贴士

嫩牛排里的黑胡椒炒到菜里味道就不那么冲了，同时又保留了黑胡椒的香味，嫩牛排的口感，娃就完全可以接受。✌🏻

牛排可以炒的菜很多，我还试过青椒、芹菜，凡是绿色硬硬的蔬菜，尽可以尝试！😄