比快餐店🍔🍟更好吃的儿童套餐《玉米黄油饭炸鸡套餐》
可以让不爱吃饭的小孩迅速光盘的的爱心套餐,做法简单,不到一个小时就可以开饭了。
用料
《玉米黄油饭》 | |
白米 | 2杯(量米杯) |
甜玉米 | 1-2根 |
黄油 | 2汤匙 |
香兰叶 | 5叶(打结) |
盐 | 5克 |
味精 | 5克 |
水 | 适量 |
《黄瓜黄梨沙拉》 | |
日本黄瓜 | 2-3根 |
新鲜黄梨 | 2-3块 |
沙拉酱 | 2-3勺 |
盐 | 少许 |
《炸鸡翅和炸鸡块》 | |
鸡翅和鸡胸肉 | 适量 |
炸鸡粉 | 1包 |
蛋 | 2个 |
盐和胡椒粉 | 少许 |
花生油(适合油炸) | 适量 |
比快餐店🍔🍟更好吃的儿童套餐《玉米黄油饭炸鸡套餐》的做法
玉米洗净切半。
把玉米粒用刀子切下。
洗米放适量的水,把黄油放在中间,香兰叶放旁边,同时加入5克盐和5克味精。
把玉米粒铺平上面,开电按扭煮饭。
待滚后用汤匙轻轻搅拌几下再盖上。
饭锅按扭跳上后不能马上开盖搅拌,必须再焖30-60分钟左右,等要开饭时才可以搅拌均匀,这时饭粒已经成型,粒粒分明。
日本黄瓜和黄梨切成容易入口的大小,黄梨块预先腌制少许盐,可减少黄梨刺舌机率。
加沙拉酱搅拌即可上桌。
鸡翅切半和鸡胸肉切小丁,腌少许盐和胡椒粉十分钟后可以开始炸,先沾炸鸡粉,再沾蛋液再沾炸鸡粉,拍掉多余的粉,重复沾完所有的鸡翅和鸡丁后,热油先炸鸡丁后再炸鸡翅,炸好后放在吸油纸上。(对不起炸鸡过程忘记拍照了)
因为要快,火开太大了,鸡翅有点焦,不过还是很香脆好吃。
盛饭开餐啦!小孩一定光盘哦!
小贴士
1.黄油可以换成牛油,可是牛油煮玉米饭多吃两口会腻。
2.饭滚搅拌后盖回盖子后,饭煮好必须焖30-60分钟后才可以开锅搅拌。
3.黄梨要买很熟那种,酸甜刚好,切小块腌少许盐防刺舌头。
4.炸鸡要用中火,炸好的鸡放在吸油纸上吸油后炸鸡会更脆。
-
榆钱饭(菠菜、土豆、豆角饭)的烹饪做法,大厨教你详细做法
榆钱饭,小时候就感觉超好吃的东西,充满着妈妈气息的系列饭菜之一这几天正是榆钱出来的节气,厨友们可以尝试一下,真的很好吃哦!同样也可以做成菠菜饭、豆角饭、土豆饭等等,原理相同,一样好吃。用料榆钱约500g面粉约500g盐约3勺蒜2-4瓣醋适量酱油一点香油一点油适量花椒...
-
如何做豪华版蛋炒饭好吃 豪华版蛋炒饭烹饪方法大全
家里有啥放啥系列了,能看出有多少种材料吗?...
-
鸡肉茄子烩饭的做法和图解,鸡肉茄子烩饭怎么做更好吃
用料米饭碗茄子个盐克芸豆鸡肉洋葱胡萝卜鸡骨红椒白葡萄酒鸡肉茄子烩饭的做法锅中倒油,煎鸡肉和茄子,鸡肉煎黄,茄子煎软加入白葡萄酒,大火三分钟加入芸豆用洋葱和胡萝卜熬的鸡汤,倒入锅中,没过食材加入大米,大火煮三分钟,转中火15分钟,最后五分钟加一次鸡汤,加盐和红椒或...
-
멍게비빔밥韩式海胆拌饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料米饭1碗海鞘100克苏子叶4张生菜6片黄瓜半根大葱四分之一洋葱四分之一拌饭酱⬇️辣椒酱2勺醋2勺料酒2勺白糖2勺香油2勺芝麻1勺蒜泥1勺멍게비빔밥韩式海胆拌饭的做法海鞘清洗好后切一下,加入少量蒜泥和1勺鱼露辣椒粉1勺拌一次所有蔬菜都切丝最下面放一碗米饭,再...