🔥培根芝士饭团卷
昨晚阳宝说好久没吃饭团,想吃。正好我也想吃,配上培根和芝士一卷,味道太赞了!孩子一口气吃了4个。外出野餐带上饭团卷也是很不错的,一定要试试哦!
用料
大米 | 120克 |
白糯米 | 45克 |
培根 | 6片 |
芝士片 | 3片 |
拌饭海苔碎 | 适量 |
寿司海苔 | 1张 |
寿司醋 | 5克 |
肉松 | 适量 |
🔥培根芝士饭团卷的做法
大米加糯米洗净加同等量的清水,上锅蒸15分钟。加入寿司醋和拌饭海苔碎(我没有拌饭海苔,就把平底锅烧热,关火,放入一张寿司海苔烤脆。再捏碎,加了点熟白芝麻。
有拌饭海苔就直接加一些)加适量肉松一起抓均匀
培根准备好,雨润的培根味道相当不错,肉质细腻好吃
饭团捏成手握的细圆柱体,我一共做了6个饭团
培根上放半块芝士片
再放入饭团
培根卷起来后再把外面包裹上一条海苔条固定
饭团放入平底锅,开小火慢慢煎,中途需要翻面,把培根全部都要煎熟。
调一碗料汁:生抽2勺,蚝油1勺,蜂蜜1勺混合,刷到饭团卷上,一边刷一边翻面,把饭团全部都刷一层料汁
全部刷上料汁后,饭团的培根也基本上都煎熟了,关火盖上锅盖焖2分钟
出锅时撒上白芝麻即可
色泽诱人,香喷喷
早餐来几个,太好吃啦
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