饭团君。
可以消灭好多米饭和菜菜~
用料
大米 | 2碗 |
土豆 | 0.5个 |
黄瓜 | 半根 |
香肠 | 一根 |
鸡蛋 | 一个(喜欢的可以多加) |
沙拉酱 | 一大勺 |
酱油,香油,醋,糖,盐 | 按自己口味啦, |
牛板筋(肉松) | 一袋 |
海苔 | 2片 |
鸡胸肉 | 一片 |
其他自己喜欢的都可以放 |
饭团君。的做法
焖好米饭,把土豆放进去一起弄熟,黏黏的感觉,不要太硬
把鸡胸脯切小片,
香肠,黄瓜切丁,土豆压成泥
打好鸡蛋放少许盐,喜欢胡椒粉的可以适当放一些
饭里拌香油,酱油,醋,白糖,盐按自己口味轻重决定加不加,然后搅拌均匀,(我是用一次性手套抓的)
把锅烧热,倒少许油,加入鸡胸肉翻炒至变色,再加入其他菜,加少许盐或酱油翻炒出锅
在一个煎鸡蛋薄饼,撕成条,取一手掌的饭在保鲜膜上压平,加入菜和沙拉酱,牛板筋这个时候放~,或者你喜欢的其他的酱
用手把饭弄起来包住菜,包不住在拿一点饭,然后两只手像三角形一样捏饭团,成型后用半片紫菜在下面贴上,喜欢芝麻的可以撒上一些~很香的,
可以开吃啦!
小贴士
煮饭的时候水放一手指肚左右,让它黏黏的,可以在水里放几滴香油,特别香!
可以在里面放自己喜欢的任何菜,但是最好都是干干的,不要有水,绿叶菜不推荐,
剩下的菜可以当炒的一盘菜吃啦,哈哈哈
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