🍙假装是粽子的饭团君‘玩转饭团’
粽子节没有叶子没有米…
没包上粽子超级不甘心 •﹏•
做个饭团假装过节了吧…
甜粽没有蜜枣用了椰枣…
感觉自己好机智୧(﹒︠ᴗ﹒︡)୨
虽然我和13都是北方人…
但为了避开甜咸之争…
我还是糊弄的做了两种假粽子…
哈哈哈 糊弄这个词太准确了 =_=
用料
🍙甜八宝粽饭团 | |
大米 | 一杯吧 |
黑米 | 想吃多少放多少吧 |
红豆绿豆黑豆 | 想吃多少放多少吧 |
花生枸杞 | 想吃多少放多少吧 |
葡萄干蔓越莓 | 想吃多少放多少吧 |
椰枣 | 想吃多少放多少吧 |
糖(最好是绵白糖) | 想吃多少放多少吧 |
🍙香菇干肠饭团粽 | |
大米 | 一杯吧 |
干香菇 | 十朵吧 |
干肠 | 几根吧 |
酱油 | 一大勺吧 |
耗油 | 一大勺吧 |
13香 | 半小勺吧 |
盐 | 一小勺吧 |
玉米粒青豆粒 | 想吃多少放多少吧 |
🍙假装是粽子的饭团君‘玩转饭团’的做法
👶🏻八宝饭团粽👶🏻
米和豆子家里只有这些…全上阵…
红豆绿豆黑豆提前一天泡,
第二天小火煮1-2小时或高压锅压熟;
黑米提前一天泡…
花生提前半个小时洗净用清水泡…
泡花生的水倒掉…将所有豆子、米、花生、枸杞、葡萄干、蔓越莓干混合
倒入电饭锅,加入煮豆子的水和两勺糖…
拌一拌,和平时煮米饭一样多就行…
煮饭键,将米煮熟…煮好的饭,稍微晾凉一点就可以用了,
如果不嫌烫可以取出来就用…… (°ー°〃)
保鲜膜上面铺一勺米、中间放几个椰枣…再舀一勺米盖住…
将保鲜袋先合拢成个球…
再放在桌子上,两拇指相对…
其余四指相对…
整理成金字塔形 over奏是这样的
🍄香菇干肠饭团粽:
香菇先用温水泡发半个小时…
干肠一部分切丁、一部分切块儿…一杯大米加煮米的水…
加入一勺酱油和一勺蚝油…嗯,还有盐和13香…
搅一搅,腌一会儿…泡好的香菇料理机打碎…
(我懒,勤快的你可以切)干肠先用小火煸出油脂…
加入香菇碎,稍微炒一炒…
炒好的香菇和干肠放进大米里…
哦,好像忘记倒青豆玉米了…
倒进去…按键…煮饭…煮好的饭同理…
拿一张保鲜膜上面铺一勺米…中间放几块干肠…
再铺一勺子米…
包起来!用手整形成金字塔形…
是不是很无聊…
偏偏要写个菜谱…(*/ω\*)
小贴士
哈哈哈哈 自娱自乐是强项▼_▼
国外过节的ku*党…
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