来了来了【千纸鹤馄饨Plus】来了
Hi~ 摆盘的小可爱来啦。
之前做的千纸鹤馄饨收获了大家的喜爱,
这次我挑战一下,自己手擀面粉做馄饨皮!
这样还可以调个奶fufu的迪士尼达菲家族配色。
折千纸鹤教程选了粉红女明星--玲娜贝儿出战。
上次你们问我煮的可不可以,我替大家试了,完全可以。
而且煮过的口感会更好些,但难免有歪头的,也很可爱嘛!
按比例揉的面团手感好到爆,我和我的宝宝玩的爱不释手。
调色我加的是食用色素,介意的请加果蔬粉哦!
调色比例看图片中画点点的大小。
馅料大家按喜欢的来添加,最简单是虾滑挤进去,
不可避免的是皮多馅儿少,吃的时候蘸点佐料啦。
很期待大家交作业嗷~~
用料
面粉 | 400克 |
水 | 180毫升 |
馅料按自己喜欢的来 |
来了来了【千纸鹤馄饨Plus】来了的做法
(点击一下图片看完整图)
达菲家族小鹤报道【调色思路】
【手感爆棚】
【擀馄饨皮教程】
【折千纸鹤步骤】
【蒸之前与蒸之后的对比】
【本色面团的制作】
小贴士
图省力的话,揉面那一步让厨师机、揉面机来~
-
超详细制作攻略|鲜肉大馄饨的烹饪做法,大厨教你详细做法
宝宝每次都能吃十多个~特别好吃~用料馄饨皮50张肉馅适量洋葱1/5个葱3段姜3片蚝油1勺生抽1勺花椒面1小撮花生油2勺花椒20粒味极鲜1勺香油3滴香菜若干根虾皮若干海苔碎若干片盐适量超详细制作攻略|鲜肉大馄饨的做法先制作肉馅,买来肉馅,我会把肉馅分装在宜家最小号的...
-
超鲜鲜肉馄饨的做法和图解,超鲜鲜肉馄饨怎么做更好吃
新手友好,15分钟搞定。五块钱成本。用料馄饨皮许多张葱1生抽适量紫菜适量蚝油适量胡椒粉适量香油适量猪肉馅盐适量虾皮1把鸡蛋1个超鲜鲜肉馄饨的做法肉馅打入一个鸡蛋,加味精,生抽,老抽,耗油,胡椒粉,香油适量碗里放胡椒,八角,葱姜。倒入热水。做成葱姜水把葱姜水倒入刚...
-
沙县扁食食谱做法大全,超简单的沙县扁食做法步骤
用料盐适量冰水适量鸡精适量小苏打适量胡椒粉适量里脊肉250克十三香适量葱花1只葱头油适量沙县扁食的做法准备250克的里脊肉切块,放入绞肉机,加入鸡精盐,胡椒粉,十三香,冰水搅拌三分钟,再加入一点蒜头和小苏打,再搅拌三分钟买扁食皮,简单包一下在碗里加点盐,葱头油,葱花...
-
墨鱼云吞食谱做法大全,超简单的墨鱼云吞做法步骤
用料墨鱼云吞适量生抽适量姜适量盐适量鸡蛋适量味好美白胡椒粉适量味好美鲜辣味粉适量花生油适量墨鱼云吞的做法姜片➕水煮开,倒入墨鱼云吞墨鱼云吞将要熟的时候,倒入鸡蛋倒入调味就可以开吃啦~...