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馄饨鸡蛋青菜面~配肉松

馄饨2.68W
馄饨鸡蛋青菜面~配肉松的做法步骤图

这个完全是为了满足小少爷的要求,必须要吃肉松,还要馄饨,还要面😇,当妈的也是拼了,所有食材半成品均自制,好吃美味健康~

用料  

自制馄饨 10只
鸡蛋 2只
挂面 适量
大蒜 一颗
耗油 适量
生抽 适量
青菜 适量
自制肉松 适量
适量
食用油 适量

馄饨鸡蛋青菜面~配肉松的做法  

  1. 适量饮用水煮开,下入馄饨,再次煮开至馄饨浮起,然后下入挂面。

  2. 面条煮软后关火。并另起锅,倒入适量食用油。油热后放入大蒜炸出香味。

  3. 下入青菜稍微炒至断生,加入耗油,炒匀,然后倒入挂面馄饨及煮面的水。

  4. 鸡蛋打散,加入锅内,依个人口味加入盐,鸡精,也可不加。然后出锅,散葱花,开吃啦,真的超级好吃(「・ω・)「嘿