一分钟早餐 ·酸汤水饺
外面零下十度,排队买早点超冷还要等很久,那早上吃什么🤔一分钟边刷牙边做,立等可食。
用料
水饺 | 10只 |
紫菜 | 适量 |
虾皮 | 少许 |
香菜 | 调味 |
醋 | 适量 |
盐 | 一点点 |
一分钟早餐 ·酸汤水饺的做法
【酸汤水饺】烧一锅开水,冰箱里吃剩的水饺丢进开水里(速冻水饺需要时间久一点,大概开水滚三次就好了)等水煮开。紫菜虾皮蚝油少许,水饺入碗中,浇饺子汤。按照个人口味加入适量盐、醋、香菜,开动~
【油豆皮拌韭菜】个人来讲是不主动去吃韭菜的,因为韭菜的味道实在太尴尬了。不过焯过水的韭菜没有韭菜本身的味道了,当凉拌菜反而是不错的。韭菜洗净焯水捞出沥干切小段备用,油豆皮用温水泡开撕小块备用。所有食材放入碗中,加入适量盐、生抽、香油、醋,拌匀即可。
小贴士
如果现包的水饺,包多了吃不完可以选择简单煮一下,开水滚一次就捞出。放冰箱保鲜袋里储存,大概可以放三四天,味道比冷冻的要好一些。不过还是建议大家现吃现包,好好吃饭,注意身体吖。
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