三八妇女节之厨神养成记😂~吃饺子喽
每天在下班回到家能做什么呢,除了做美食想不出来还能干什么,以至于全家的体重直线上升,虽然我不够专业,但是我一定要虚心好学,努力把我家的小瘦子养成小胖子 つ😘つ
用料
饺子粉 | |
白菜 | |
香菇 | |
胡萝卜 | |
葱 | |
姜 | |
美味鲜酱油 | |
耗油 | |
胡椒粉 | |
盐 | |
油 | |
鸡蛋 | |
料酒 |
三八妇女节之厨神养成记😂~吃饺子喽的做法
先把面揉好,用保鲜膜盖好,开始醒面30分钟。
这个期间我们就开始准备饺子馅吧
香菇切好小丁丁
热锅放油,开始翻炒,炒到有点变色,放点美味鲜酱油(个人喜好),也可以放普通酱油,少放,出锅,晾凉,备用
白菜放入3勺盐,调味的小勺子,开始揉搓,把白菜的水分揉出来,倒掉。肉馅里放入一个鸡蛋,葱姜胡萝卜沫、耗油、胡椒粉、料酒、两小勺生粉,沿一个方向搅拌,然后放入白菜和香菇丁,继续搅拌
搅拌均匀后,我们就开始包饺子吧。
看,虽然形状不太美观,但是味道确实非常棒的,相信下次我会做的更好。
碗里放好辣椒粉+芝麻,淋上热油,香喷喷的辣椒油就好了,我们在陈醋里放点辣椒油,配上自己亲手包的饺子,味道好极了,👍
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