多用途饺子皮~~好吃的另类饺子(减肥餐)
用料
饺子皮 | 半斤 |
葫芦瓜 | 1个 |
韭菜 | 150克 |
自配什锦菜 | 150克 |
海鸭蛋 | 2个 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
多用途饺子皮~~好吃的另类饺子(减肥餐)的做法
准备好韭菜,葫芦瓜。
饺子皮半斤。
这个神器不错。挺利的,使用时小心手。
葫芦瓜刨丝。备用
什锦菜出过水。备用。
海鸭蛋打散,备用。
电磁炉,爆炒600度,平底锅下花生油,放入打散的海鸭蛋,炒熟,炒碎。不用起锅。
放入备好的葫芦瓜丝。
韭菜小段。
出过水的什锦菜。
再入适量蚝油,适量生抽,适量盐,翻炒直熟。
葫芦瓜丝,韭菜炒熟会出水,炒好承出来时,不要那些水。用盘子装好备用,用盘子装是为了后面好包。
准备一碗水,龙头水就得了。有矿泉水,纯净水更好。
备好饺子皮,准备开工。
一块饺子皮,用筷子夹适量的炒熟的菜,放在中间。
饺子皮边缘用刚才准备好的水用手指拈上一点,在饺子皮边缘一周走一圈。
然后像包饺子一样,先中间对捏,在两边捏。
完成了包,然后就是蒸了。
电磁炉,平底锅加入适量的,蒸的功能,水开后,放入蒸隔,放入包好的饺子,大火,5-8分钟就可以了。
🤓🤓🤓
小贴士
1.什么材料都可以,只要你喜欢。
2.饺子皮或云吞皮也得。
3.材料炒熟好操作些。
4.使用擦丝工具时,小心利器伤手。
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