韭菜水饺(吃完嘴里没有韭菜味)
自己也特别爱吃韭菜饺,但是每次吃完嘴里都有一股韭菜味,所以白天都不敢吃,只能晚上回家偷偷吃😄
后来,老公龙虾店招了一位打工的阿姨,以前在酒店专门包水饺的,我也是这样才学到了这招的,话不多说,抓紧准备材料吧,今天吃韭菜水饺喽🍵
用料
韭菜 | 500克 |
猪肉 | 200克 |
盐 少许 | |
油多点 | |
鸡精 加点 | |
生姜 加点 | |
葱花 加点 |
韭菜水饺(吃完嘴里没有韭菜味)的做法
提前把韭菜洗净,把水吹干,(要吹干说3遍)锅里倒点油,多倒一点
油锅放入姜 葱花,把油榨香
在油锅里,稍后倒入肉丁,翻炒,加点盐一起把肉煸熟(不要怕油多,就是利用这油来拌韭菜的,才能锁住韭菜的味)
把肉捞上来,(多余的油水就不要放韭菜里了) 放生韭菜里搅拌均匀
开吃,来来来,今天我请客😊
小贴士
1⃣生韭菜水一定要提前吹干
2⃣炒肉时,油多放点(也可放点鸡蛋,或者香菇,看个人爱好)
3⃣不一定天天看下厨房,实在不会就加我v信吧,
V:mxx5202015
4⃣成品的图片是借用的,水饺都吃完了,也没想起拍个照片,太香了,包完就吃,把正事都忘了😄
-
🥟三色饺子💚🧡💜的做法和图解,🥟三色饺子💚🧡💜怎么做更好吃
用料韭菜若干菠菜1把面粉若干克胡萝卜1根水若干克盐若干克紫薯若干个🥟三色饺子💚🧡💜的做法处理食材:紫薯、胡萝卜削皮后煮软,菠菜焯水处理好之后分别榨汁过滤分别加入面粉揉成面团干了加水、稀了加面三个彩色面团,还得揉个白面团搓长条后,彩色面条压扁,包住白面条...
-
基础饺子肉馅的做法和图解,基础饺子肉馅怎么做更好吃
用料肉馅500g鸡蛋1只水2勺盐2g生抽2-4勺耗油1勺料酒1勺花椒2-3粒葱姜适量基础饺子肉馅的做法肉馅加水,加蛋,顺一个方向搅打加入料酒加入葱姜加入生抽耗油盐调味顺时针搅拌起锅烧油,加入花椒榨油稍微晾凉边搅拌边加入锅中油加入杀好水的白菜等蔬菜末,再加盐调味包饺...
-
素馅饺子也美味的做法和图解,素馅饺子也美味怎么做更好吃
一直准备包饺子来着,食材原料和饺子皮两天前就买了,刚好赶上今天冬至包上饺子,一切都是那么巧合,一切都那么美🌹用料土鸡蛋2个黑木耳20克龙口粉丝半把芹菜1把姜片2片芝麻油1勺玉米油少许白胡椒粉少许盐少许素馅饺子也美味的做法准备好所需食材和调料锅中倒入玉米油...
-
紫菜虾皮饺子的做法和图解,紫菜虾皮饺子怎么做更好吃
用料肉末200g紫菜4张鸡蛋5个白芝麻20g虾皮50g小葱少许紫菜虾皮饺子的做法紫菜手撕成一小块一小块,搁置一旁待用。白芝麻炒熟,虾皮洗净爆香。将白芝麻,虾皮加入紫菜中,打入鸡蛋,滴少许香油,适量的盐和酱油,拌上肉末,卯足劲开始顺时针搅拌。馅料准备好就可以开始包饺子了...