浓情滑鸡杂蔬茄汁焗芝士饭
有剩饭,有开封左几耐下既马苏里拉芝士,买左个鸡肶,同埋杂蔬,来个快手豪华版焗饭!
用料
鸡肶 | 1只 |
胡萝卜 | 半根 |
土豆 | 半个 |
青椒 | 半个 |
洋葱 | 3分之一个 |
米饭 | 1碗 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
浓情滑鸡杂蔬茄汁焗芝士饭的做法
鸡肶去骨切小块,加入适量淀粉、盐、糖、花生油、蠔油、黑胡椒拌匀腌制半个小时
把喜欢的配菜切小粒备用
用不粘锅先爆香洋葱
再加入腌制好的鸡肉
翻炒至表面有点金黄
再加入其他杂蔬翻炒
加入半碗水,加盖焗一下,至水基本干就可以
加入适量番茄酱,盐调味,试试味
炒好啦
先预热烤箱,上下火190度。然后把米饭平铺在容器内
再平铺入炒好的鸡肉杂蔬
最后在表面均匀撒上马苏里拉芝士
放入烤箱,烤20分钟左右,表面上色就可以
出炉,满屋飘香
拉丝~开吃!
诱惑你们一下下哈~
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