美善品一红糖馒头

用料  

美善品一红糖馒头的做法  

1. 红枣去核，核桃去壳，各种原料称重备用。

2. 先将水，酵母，红糖放入主锅，1分钟/37°c/3速激活酵母。再放面粉，红枣，核桃，鸡蛋40秒/3速调合，再2分钟揉面键自动揉面。

3. 拿出面团盖保鲜膜静置10分钟左右，搓条，切块，整形。
   

4. 放蒸盘二次醒发，大约40分钟左右，主锅放600克水，25分钟/V/1速，等蒸汽上来把蒸盘放上。