浓浓奶香味儿小馒头
馒头1.66W
不加泡打粉,碳酸氢铵、碳酸氢钠、
淀粉、低粉、奶粉、鸡蛋、黄油、糖
用料
低筋面粉 | 95克 |
玉米淀粉 | 85克 |
黄油 | 85克 |
糖粉 | 28克 |
奶粉 | 15克 |
浓浓奶香味儿小馒头的做法
黄油85克室温软化用手能轻轻压下去就行
加入25克糖粉或者白糖
用打蛋器打发,打成羽毛状体积膨胀即可
加入3个蛋黄
95克低筋面粉
85克玉米淀粉
15克奶粉
搅拌均匀
活成圆面团
盖上保鲜膜放冷藏半小时
搓成圆球均匀的放在油纸上
165度烤20分钟左右
六个月宝宝就可以就可以食用哦~
小贴士
烤箱温度有差距,小主们手下留情。
不明白的可以➕微信13930588100
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