仿真鸡蛋奶香小馒头 *花儿馒头125

今晚给我家小宝“六一儿童节”做的一款仿真鸡蛋馒头，一口一个😄

     此菜谱不作教程用，不准转载！
有基础喜欢此花式者，仅作为参考！非专业，自娱！不回复，不喜勿喷！做花式面团要稍硬，此为一发馒头！

用料  

仿真鸡蛋奶香小馒头 *花儿馒头125的做法  

1.     面团的揉法可看我的另一菜谱【简单易做的枣花馍✨附新手小知识*花儿馒头79】
   
      
        揉好的面团可随意分割出剂子。

2. 我的成品依这颗土鸡蛋的大小而作。

3.      剂子每个约6克，如蛋黄般大。如果嫌面剂太小不好操作，你可把面剂分大些。

4.      搓成水滴💧状，生胚需搓长，醒发会回缩。这个手法太简单，就不附视频了。

5.      蒸锅加温水助发酵，生胚入锅盖好醒发至1.5倍大。

6. 这是1.5倍大状态，直接开中火蒸。

7.      水开计时5分钟，关火焖5分钟。胚子如做得大，请增加蒸制时长。

8. 开盖！

9. 如鸡蛋般的馒头

10. 漂亮极了！

11.      这一篮子的鸡蛋中，您，可是分出了真假？👀

12. 成品

13. 成品

14. 成品

15. 这款萌萌哒仿真鸡蛋……i了 *(^o^)/*