小猪佩奇卡通造型馒头
噔噔噔噔噔噔噔噔噔噔,我是佩奇,这是我的弟弟乔治……🤣
本篇只介绍造型部分
用料
浅粉色面团(主体) | 适量 |
深粉色面团(鼻子嘴巴腮红) | 少许 |
白色面团(眼白) | 少许 |
黑色面团(眼珠) | 少许 |
小猪佩奇卡通造型馒头的做法
白色面团加适量红曲粉调成浅粉色做主体 取30g面团排气滚圆
用压面板从三分之一处压进去后往上施力,推出一个电风吹头的样子,有点像倒着的爱心 白色面团排气擀平抠两个圆做眼白
深粉色面团抠个大圆做腮红
浅粉色面团擀平用椭圆模具抠两个椭圆,切掉三分之一做耳朵
黑色面团抠两个比眼白小一点的圆做眼珠
深粉色面团用抠一个大圆后,再用小一号的圆中间再抠一个,得到一个环形做鼻子的圈,中间放两个小圆做鼻子
再搓条细线当作嘴巴,要摆的U型一点
造型好后温暖湿润处发酵到1.5倍大
冷水上锅蒸15分钟即可
全民宝宝女神佩奇!哈哈哈,快做给娃吃,肯定会喜欢
小贴士
馒头工具排气揉面视频在微博@小居派奇
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