小猪佩奇卡通造型炼奶饼干曲奇🐷新手友好,哄孩子必备
放假啦放假啦
我胡汉三又回来了!
这次先带来的是新手必入的炼奶小饼干,哄孩子神器吖🙈
从开始做到完成最最长不超过两小时,又美味又简单,配上社社会会的模具,完美😏
为了哄孩子我也是下了血本,把小猪佩奇里的人物模具买了个遍,同款模具某宝get噢
还在犹豫什么,动起来~
用料
黄油 | 70克 |
细砂糖(绵白糖,糖粉) | 15克 |
低筋面粉 | 130克 |
炼奶 | 65克 |
小猪佩奇卡通造型炼奶饼干曲奇🐷新手友好,哄孩子必备的做法
黄油切小块,室温软化
软化成膏状即可,不要软化过度
加入细砂糖或者糖粉,绵白糖,充分按压均匀
分次加入炼奶,按压均匀,一次充分均匀后再加下一次(小朋友入境啦)
筛入低筋面粉,用手揉成面团
擀成0.3mm的薄片,放入冰箱让它冷静一下,大概30分钟即可
取出来用喜欢的模具刻出来,放到烤盘上
小猪佩奇集合!
送入烤箱150℃30分钟,记得上色盖锡纸
小贴士
烤箱温度自行调整
一定一定记得盖锡纸(我才不会告诉你我烤成巧克力味的了呢,哼💩)
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