南瓜瘦肉焖饭（迷你电炖锅版）

迷你电炖锅的焖饭，适合一人食~

用料  

南瓜瘦肉焖饭（迷你电炖锅版）的做法  

1. 瘦肉切片，用耗油生粉生姜等腌一下。（按照自己喜好即可，我是放在冰箱冷藏一夜）

2. 南瓜去皮切小块。

3. 洗干净米，加水约米的两倍，放入瘦肉和南瓜。

4. 按照自己电炖锅的功能选择。（我的电炖锅没有焖饭功能，我用的是肉类汤功能）

小贴士

1.我使用的是0.8L的电炖锅，功能选择也比较有限，如果你也用小的电炖锅，建议将食材尽量切小块，才能熟透。
2.电炖锅是将食材隔水蒸熟，所以焖饭的时候，米饭的水不要太多，不需要没住全部食材，正常煮米饭的量就好。