韭菜胡萝卜面疙瘩

此款面疙瘩，制作方便，营养丰富，软硬适中，老少咸宜。

用料  

韭菜胡萝卜面疙瘩的做法  

1. 将胡萝卜刨细丝，韭菜洗净切末，加入鸡蛋面粉，适量水和少许盐。

2. 均匀搅拌所有材料，尽量干一些。

3. 锅中加入高汤煮沸。

4. 用勺子挖适量面糊放入锅中。

5. 全部放入锅中后再煮3到5分钟。

6. 上汤韭菜胡萝卜面疙瘩出锅，开吃😋😋