【意面】奶油蘑菇意面
面2.05W
平时吃的较多的是番茄培根意面,今天尝试做了奶油蘑菇意面,奶香味十足,别样的美味。
用料
意大利面 | 1份 |
培根 | 3片 |
白蘑菇 | 4个 |
淡奶油 | 100克 |
牛奶 | 100克 |
盐 | 适量 |
橄榄油 | 1勺 |
黑胡椒 | 适量 |
黄油 | 一小块 |
【意面】奶油蘑菇意面的做法
锅中加水,加入一勺橄榄油和少许盐,待水烧开后,放入意面,中火煮10分钟。
煮面的时候,将蘑菇洗净。把培根和蘑菇切成片。
将煮好的意面捞起,过凉水后滤干备用。
热锅加入小块黄油,待其融化。
锅中依次倒入培根和蘑菇,加入适量盐,翻炒均匀,蘑菇断生。
加入淡奶油和牛奶,煮开。
倒入意面,翻拌均匀,待收汁后关火。
装入盘中,撒上适量黑胡椒,完成啦!
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