奶油蘑菇培根意面🍝
曾经最爱和闺蜜一起吃奶油意面,
一个人吃难免有些腻,两个人吃一份刚刚好。
一边有说有笑,一边吃我们最爱的美食
可能做的不太好,
也可能现在是一个人去享用这份美味
记录美食的好处就是
它能帮你回味到某件事,或许某个人
嗯,鸡汤洒完
还是吃面吧🍜哈哈哈
用料
意大利面 | 适量 |
培根 | 3片 |
奶油 | 150毫升 |
橄榄油 | 少量 |
蒜 | 3瓣 |
黑胡椒 | 少量 |
口蘑 | 4 |
盐 | 少量 |
奶油蘑菇培根意面🍝的做法
煮一锅白白净净的水,加入少量盐
水开后放入意面煮8到10分钟
口蘑切片,超市买的口蘑品质不太好,失望
培根切小块
准备蒜末,我的最爱
什么形状的意面都行,家里只有这种了,煮好后捞出放入少量橄榄油拌匀,避免它抱团在一起
准备淡奶油
淡奶油里加入一颗蛋黄搅匀
锅内放入橄榄油,然后放入蒜末煸炒出香味
加入培根
口蘑,混合在一起到口蘑变软
放入少许盐
再加入淡奶油和少许温水
煮成浓稠状,奶香四溢啊
放入意面搅拌均匀即可
撒上我最爱的黑胡椒,贼香
小贴士
有芝士粉的最后放一点在意面上,简直灵到不行,我没有,但是我倔强🤣🤣黑胡椒也能凑合
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