芝士鸡蛋火鸡面
芝士就是力量!🧀
配火鸡面,简直完美🍝
其实应该再加个鸡蛋的。下次做加鸡蛋版再补图💗
用料
火鸡面 | 推荐三养火鸡面 |
芝士 | 一片 |
鸡蛋 | 一个 |
芝士鸡蛋火鸡面的做法
烧水,沸腾后下火鸡面,煮六分钟左右。
火鸡面捞出过冷水。
一是为了让面条更劲道;
二是除去面条表面多余油脂【毕竟我是在健身のgirl😐】
反复过几次冷水后将火鸡面沥干。再起一锅,锅内加少许水。
我用的平底锅,没过锅底即可。
水开后下辣酱包【视个人口味,可不完全加完,毕竟调料包是个好东西,见后文】,拌匀后加入沥干的火鸡面。
搅拌,让火鸡面裹上调料。火鸡面中间挖开一个小洞,打入鸡蛋。
鸡蛋将熟时铺上一层芝士片。
盖锅盖,关火,用余温将芝士片融化,撒上海苔芝麻包。
然后,拌匀芝士,好吃到上天的芝士鸡蛋火鸡面,享用吧💗芝士➕火鸡面!疯狂打call!
【小彩蛋】——火鸡面调料大变身
🍽凉拌手撕鸡
火鸡面酱包全加入太辣,这次留了一小半。
正好开水煮熟鸡胸肉,凉后手撕成丝,拌入火鸡面调料,开吃!
室友一直喊超级香,哈哈哈
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