黄花鱼肥牛面
周日的下午送走了孩子,家里好吃的都做中午饭了,老公去羽毛球比赛回来,贤惠的我不知道做啥哈哈,家里有一根黄瓜,一个西红柿,还有中午没煎的黄花鱼,还有啥?冰箱里有尚品良牛的安格斯美肥肥牛,好吧突发奇想来个鱼牛面吧!
用料
小黄花鱼 | 6条 |
安格斯美肥 | 100克 |
黄瓜 | 一根 |
西红柿 | 一个 |
葱 | 10分之一根 |
盐 蚝油 花生油 | 适量 |
黄花鱼肥牛面的做法
从冰箱拿出尚品良牛的安格斯美肥
用量大约100克
去头洗干净的野生小黄花鱼
一个西红柿切丁
鱼放上盐加上蛋液煎
反正煎成金黄色
把缓化的肥牛过水去血末
漂亮的纯原切肥牛
捞出备用
炒西红柿,炒成泥
放上煎好的黄花鱼
加水炖到翻滚,加上盐加上一点蚝油,再放上肥牛滚开!
开水下挂面
小贴士
1.因为是大人吃所以直接用了小黄花鱼,如果孩子建议用没有刺的龙利鱼或者鳕鱼 。
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