辣味番茄香肠面疙瘩(圈套里阿毅做的哈哈哈!)
前提:很久以前就想做这个了,正好早上和了面做了面疙瘩,又重新看已经看了无数遍的圈套,糖衣太可爱了,我的阿飞宝贝真的好可爱啊155551
难度:没有
快乐:唐飞真的好快乐,啊!好快乐!!!!!
口味这东西随个人,我的口味是这个,如果你不喜欢你就按照自己口味来,你可以放很多肉,你也可以不放洋葱不放蒜,多放腊肠都可以,想放什么放什么,吃饭这事儿自己吃的开心才是最重要的。
用料
面疙瘩 | |
面粉 | 250克 |
水 | 120克(水少一点,面团最好中等偏硬) |
盐 | 适量 |
汤汁 | |
油 | 适量 |
番茄丁 | 适量 |
番茄糊(可以直接用番茄酱加水) | 适量 |
腊肠 | 一根 |
西兰花 | 半朵 |
蒜末 | 五,六瓣 |
洋葱丁 | 半个 |
肉末 | 250克 |
黑胡椒 | 适量 |
辣椒圈 | 三根 |
辣味番茄香肠面疙瘩(圈套里阿毅做的哈哈哈!)的做法
面疙瘩的面团
大部分都在这里了,腊肠我习惯先蒸熟再切丁这里就没摆出来因为还在蒸。
油烧热之后,把辣椒蒜末和洋葱下锅爆香。
加入番茄丁和肉末炒香
加入番茄糊炖一会儿,这时候可以煮面疙瘩了,面疙瘩不要煮全熟,煮到八分熟左右,就可以捞出来过凉水。
面疙瘩飘起来之后,稍微煮一会儿就可以捞出来过凉水了。右下角是腊肠
把面疙瘩放进去之后加入黑胡椒和盐调味儿,也可以给点酱油。
西兰花微波炉打两分钟就熟了,锅里的面疙瘩收汁之后就可以盛出来了,然后就可以摆盘了,就可以品尝美食啦!。
小贴士
西红柿炖到粘稠
包裹着酸甜苦辣咸
挂在面疙瘩上
肉末和腊肠
油脂独特的香气
辣椒和黑胡椒
辛香鲜辣
啊 开胃
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