美味佳肴馆西红柿🍅鸡蛋粉干
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爸爸的味道
用料
| 西红柿 | 2个 |
| 葱花 | 5克 |
| 盐 | 3克 |
| 色拉油 | 20克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 小青菜 | 4小棵 |
| 虾干 | 3只 |
| 粉干 | 一个人份 |
西红柿🍅鸡蛋粉干的做法
放色拉油，鸡蛋先煎成荷包蛋，拿出来。
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再放油煎西红柿🍅，放虾干，多煎一会儿浓稠了，再放水，熬出浓汤放粉干，放荷包蛋，盖锅盖煮。等粉干微软就开锅盖放小青菜，再放盐，最后放葱花，关火！
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小贴士
西红柿🍅要放油里多煎一会儿，放水多熬一会儿，熬出的浓汤酸酸的，特好吃😊
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