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荞麦快速面调汁

面条1.24W
荞麦快速面调汁的做法步骤图,怎么做好吃

这快速面里如果能配上令人信服的减脂酱料,就再好再方便不过了。

用料  

鸡蛋 1个
荞麦快速面 1包
花生酱 1勺
生抽 1.5勺
蚝油 1甩
黄瓜 若干丝

荞麦快速面调汁的做法  

  1. 一、蘑菇牛奶汤底:
    1、用煮面的小奶锅先烤白口蘑水,烤完加一碗水一碗奶,下快速面。
    2、蘑菇用夹子夹出剪成条,丢回去一起煮。调料放盐、一点白胡椒、蘑菇精。
    3、调味的重点是不要盖住牛奶和蘑菇的味道,千万不要放大地鱼粉之类的。

    荞麦快速面调汁的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 二、花生酱拌面:
    1、开水下快速面,面归面煮着。调个酱汁,主味选花生酱(一勺,根据基础代谢量调整),颗粒款的口感层次丰富,牙口不好或者吃面速度快的可以选没颗粒的花生酱。
    2、不得不说一款优质的生抽,超能给味道添砖加瓦,搞1.5勺。如果花生酱里有海盐,那要减少用料。
    3、再来一甩蚝油作复合调味。
    4、调料用一点水泻开,面放进去拌,为了营养可以丢个荷包蛋,放点黄瓜丝啥的。

    早餐完成!吃太快,只剩个碗底的时候才想起拍照,哈哈。

    荞麦快速面调汁的做法步骤图,怎么做好吃 第3张