想吃这个样子的焖面

只是因为买了豆角，那么故事开始了……

用料  

想吃这个样子的焖面的做法  

1. 和一块儿面，稍微硬一点

2. 豆角，手掰成段，择干净，洗干净

3. 把肉，切成，条或者薄片

4. 擀一份手擀面

5. 准备好这些

6. 热锅，少一点油，炒香

7. 放肉（大火），炒散

8. 加料酒，生抽，老抽（中火），炒炒上色

9. 加豆角

10. 炒一会儿

11. 加水

12. 烧开

13. 放面条

14. 盖上锅盖（中火焖8分钟左右，时不时看看锅干了没有）

15. 加剩下一点蒜，搅拌均匀

16. 还是挺好吃的

小贴士

和面很关键，不过不经常做饭的话，可以买点新鲜面条，防止失败