香辣干拌快速面
用料
快速面 | 1包 |
火腿肠 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 适量 |
糖 | 1勺 |
葱花蒜末 | 适量 |
陈醋 | 1勺 |
香辣酱 | 适量 |
香辣干拌快速面的做法
煮快速面 不要放任何调料包
凉水投凉备用
起锅烧油 煎一个鸡蛋 盘子里备用(煮面的时候正好可以同时煎)
煎鸡蛋剩下的一点点油直接下葱花蒜末爆香 翻炒出香味加入生抽 盐 白糖 随后加入半包快速面的酱包 最后加入适量香辣酱和一点陈醋 翻炒两下关火 (此步一定小火)
最后把准备好的快速面倒入锅中 搅拌均匀就好 盛盘以后切一些火腿放入
小贴士
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